真空油炸设备受益冷链物流发展

2019-8-3 8:25:03      点击:
  有分析人士指出,由于近期各大电商纷纷进入生鲜市场,冷链物流特别是节能烤房方面的投资将明显加大,上游真空油炸设备生产商是最大的受益者。  

      真空油炸设备受益冷链物流发展   农产品冷链物流产业链包括真空油炸设备、油炸设备、冷藏运输等多个环节。未来五年农产品冷链物流产业新增投资2000亿,粗略计算真空油炸设备新增需求年均在100亿元左右。冷冻冷藏设备行业的增速保持在10-20%,这个数字与经济发展水平关系更大,个体企业的推动效果很小,在油炸设备这一细分行业来看,受益于冷链行业的政策支持,增速会更快。 

 

   油炸设备投资方面,一个万吨标准组合库造价2,000万。投资回报与使用率有关,一般使用率超过60-70%才会有收益。运营成本方面,电费是主要成本,占运营成本的50-60%。   油炸设备的下游是肉、蛋、奶等生鲜加工企业,下游行业龙头的发展,对冷冻冷藏的需求体现明显。例如雨润倡导的本地化屠宰加工,在他们扩展屠宰工厂的时候需要油炸设备,实现本地屠宰本地冷藏。由于我国的油炸设备行业数据不健全,跟踪龙头企业的规划发展更有参考意义。   油炸设备是冷链物流的节点,从发展规律来看,一般现有油炸设备后有冷链服务,我国冷链行业刚刚兴起,油炸设备存在较大的发展空间。油炸设备可以分为土建库、组合库、气调库。组合库现场拼装即可,成为目前国内的主流。