真空油炸设备市场不容小觑

2020/5/12 10:16:39      点击:

  制冷设备冷库制冷量的蒸气烘干房冷间冷却设备负荷应按下式计算:  Qq=Q1+PQ2+Q3十Q4+Q5   Qq——冷间冷却设备负荷(千卡/小时):  Q1——围护结构传热量(千卡/小时);   Q2——货物热量(千卡/小时);   Q3——通风换气热量(千卡/小时);   Q4——电动机运转热量(千卡/小时);   Q5——操作热量(千卡/小时);   P——负荷系数(千卡/小时)。 真空油炸设备 采用真空油炸食品的

冷库冷却间和冻结间的蒸气烘干房负荷系数P应取1.3,其它冷间取1。  冷库制冷量的蒸气烘干房制冷设备机械负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算:  Qj=(n1∑Q1+N2∑Q2+N3∑Q3+N4∑Q4+N5∑Q5)R   式中Qj——机械负荷(千卡/小时);   n1——冷库的蒸气烘干房围护结构传热量的蒸气烘干房季节修正系数;  

 

 n2——货物热量的蒸气烘干房机械负荷折减系数;   n3——同期换气系数,一般冷水机组取0.5—1.0(“同时最大换气量与全库每日总换气量的蒸气烘干房比数”大时取大值);

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 n4——冷库冷间用蒸气烘干房蒸气烘干房电动机同期运转系数;   n5——冷库的蒸气烘干房冷间同期操作系数;   R——冷库的蒸气烘干房制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,一般冷水机组直接冷却系统取1.07,间接冷却系统取1.12。  冷库制冷量中围护结构传热量的蒸气烘干房季节修正系数(n1),一般冷水机组应根据生产旺季出现的蒸气烘干房月份,按附录三规定采用蒸气烘干房。当全年生产无明显淡旺季区别时,应取1。  冷库制冷量中货物热量的蒸气烘干房机械负荷折减系数(n2)应根据冷间的蒸气烘干房性质确定,冷加工间和其它冷间应取1;冷却物冷藏间宜取0.3—0.6;冻结物冷藏间宜取0.5—0.8。  冷库冷间用蒸气烘干房蒸气烘干房电动机同期运转系数(n4)和冷间的蒸气烘干房同期操作系数(n5),应按表1规定采用蒸气烘干房